Więc jak pozbyć się nie chcianej kateorii w liście wykorzystujać narzedzie K2 tools (podstawowe które się instaluje wraz z komponentem K2)

Generalnie się nie da wykluczyć takiej kategorii nie grzebiąc głębiej a więc .. 
Rozwiązaniem może być .. stworzenie KILKU kategorii nadrzędnej od której wychodzimy...
czyli:
Katoegoria Główna
- Kategoria pod główna I
-- Kategoria pod główna II
--- Kategoria pod głównaIII
- Kategoria pod głównaI
- Kategoria pod głównaI

itd.
Główna II (całkiem nowa)
-Kategoria pod główna I  [wykluczony element gdzie nie pokazuje się na Liście w K2 tools a jest w pełni operacyjny (można stosować coś ala artykuł bez kategorii) ]

Jak widać wybieramy główna kategorie w tym wypadku blog (ona się pojawiać nie będzie w liście co również może być wykorzystane na swój sposób)